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La Blancheur

今朝はいつもきれいで元気なお花を置いているmell flowersさんに行き店内のお花を調達してきました。
いつもより可愛らしいガーベラ達が多い…


それを一本ずつ丁寧に包むmellの澤口さん。


!!卒業シーズン!!

外を見るとまだ道路の両側に高い雪山がありますが、ほんの少し春を感じてしまいました。



待ち遠しいですね♪


春_e0198884_17464055.jpg

イタリア産兎のバロティーヌ マスタードのソース



春_e0198884_17471098.jpg

カスベのポシェ シェリービネガーソース



春_e0198884_1748482.jpg

シャルロット オ フレーズ



春_e0198884_17482737.jpg

アーモンドのブランマンジェ イチゴのスープ仕立て(イチゴスープのリクエストにお答えしました!通常はミルクのソースです。)


メニューも春めいてまいりました。




お知らせです。




昨年から好評をいただいております『TSUBAKI HALL & La Blncheur コラボ企画』第四弾の
日にちが決まりました!



お時間などの詳細はこれから煮詰めていくそうですが、両シェフともに気合が入っているようです。

気になるお日にちですが




2013.5.13(月)



ぜひ、イタリアンとフレンチのコラボを堪能しにいらしてください。



by La_Blancheur | 2013-03-15 22:00 | 日々のこと

ラ・ブランシュール 北海道札幌市・円山公園すぐ近くにある、白くて小さなフランス料理店のブログです。 tel&fax 011-621-0929
by La_Blancheur
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La Blancheur

〒064-0821
札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

地下鉄東西線「円山公園駅」下車
1・2・3番出口より徒歩5分
アメリカ領事館前

営業時間
 ラ ン チ12:00~13:30(LO)

 ディナー18:00~21:00(LO)

tel&fax 011-621-0929
HP http://www.la-blancheur.net
8.9月の定休日

8/1.8.14(月).15.16(水).22.29
9/5.12.19.26
 貸切営業 (ランチ=L .ディナー=D)
8/18L.25L
9/8L.15L.22L.29L
※変更させていただく場合もありますので、ご来店の際はお電話でのご確認・ご予約をお願い致します。

『お食事券』ができました!
こちらの記事を見てください。

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