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La Blancheur

octobre

10月です。

定休日・貸切の日程をメモ欄に更新いたしました。
ご予約の際にお役立てください。
フランスレストランウィークも9日までとなっております。
どうぞ、味わいにいらしてください!

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         ハンガリー産仔牛のロースト、マデルソース



さて、季節もすっかり秋。

メニューのほうも少しずつ秋めいてまいりました。
キノコ類や栗・カボチャ…

楽しみですね。


ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。
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# by La_Blancheur | 2016-10-03 22:08 | おしらせ

FRWのメニュー


フランスレストランウイークが始まっています!

当店のFRW特別メニューの内容をお知らせいたします。

  アミューズ
  前菜:パテアンクルート”パイに包まれた仏産鳩のパテ”
  前菜:秋刀魚のロール仕立て
  メイン:ハンガリー産仔牛のロースト、マデルソース
アヴァンデセール
  デセール:モンブラン
  食後のお飲み物と小菓子

ランチ・ディナー共に¥5,000(税・サ込み)
イベント名に『ダイナース』とはついていますが、どなたでもご利用になれます。
上記の特別メニューは前日までの要予約です。苦手なものがある場合はご予約時にお伝えいただきますとその食材を使わない料理を用意いたします。
イベント期間中は土日祝日限定メニュー”INSPIRATION"¥4,500はご利用いただけません。

初秋の味覚をゆっくり堪能していただきたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。


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    パテアンクルート:仏産鳩と道産の豚肉を使い、ナッツやキノコ、
   フォアグラなどと一緒にパテに仕上げます。色々な味、食感を楽しめる
   一品です。





ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。
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# by La_Blancheur | 2016-09-25 22:08

フランスレストランウィーク

9月の連休、いかがお過ごしでしょうか。

大通公園では秋の大きなイベント『オータムフェスト』が開催中です。
当店は出店や関連イベントなどいたしませんが、
9/27(火) 11丁目・シェフズキッチン 『TSUBAKI HALL』ブースにシェフ中本がヘルプに行きます!一日中頑張るとの事ですので、お時間ありましたらぜひお立ち寄りください。どうぞ宜しくお願いいたします。

今年も9/24(土)より『ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2016』が開催されます。
今回からよりフレンチのコース料理を楽しんでいただけるようにランチ・ディナー共に¥5,000(税・サ込み)のメニューで提供することになりました。


        
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La Blancheurではランチでもディナーでも同じメニューを提供する予定です。
本当はディナーでゆっくりと食事の時間を楽しんでいただきたいと思うのですが、夜に外出しない方々にもフレンチを楽しんでいただきたいと考えております。もちろん、ディナーで召し上がっていただいても満足いただけるメニューをギリギリまで考えております。
ぜひ、このイベントに参加していただいてフレンチの『緊張する・難しい・食べたことがない食材を使うので嫌だ・見張られている・着ていく服がない…』などのイメージを変えていただけたら幸いです!!

素直に美味しいお料理を用意してお待ちしております♪




ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。
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# by La_Blancheur | 2016-09-18 10:00 | おしらせ

焼尻島の…

すっかり夏の気温になりました。

ベランダのヒューケラもたくさん花が咲いています。
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食材入荷のお知らせです。

来月8月に『焼尻産仔羊 プレ・サレ焼尻』が届きます。

北海道・焼尻島にて潮風に守られストレス無く育つ仔羊は、柔らかな肉質・香りなど大変上品で高級なラム肉です。
当店シェフ・中本がやさしく丁寧に焼き上げる『プレ・サレ焼尻』をぜひ召し上がりにいらしてください。

尚、こちらの食材は入荷が少量のためご予約のみでお出しさせていただきます。
どうぞ宜しくお願いいたします。

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毎年好評の『桃のスープ』始めてます♪
こちらも季節のデザート、ぜひ召し上がって欲しいです。




ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。

HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。


当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。




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# by La_Blancheur | 2016-07-16 21:32 | 料理・食材

ウエディングにもご利用していただけます♪

大通公園ではライラック祭りが行われています。
この時期から秋まで札幌は絶えず野外イベントですね。
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人生で大きなイベントとなる結婚式。

挙式後の披露宴や会食会はご親族や親しいご友人に祝福してもらい、これからも宜しくお願いしますと伝える大切な機会です。


先日も大切な会食会に当店を選んでくださったご夫婦がいらっしゃいました。
皆様に祝福され、とても幸せそうなお二人を見ているとこちらも幸せな気持ちになります。

末永くお幸せでありますように…ありがとうございました。

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当店はお客様とご相談の上お食事の金額やメニュー構成など決めていきます。
どうぞお気軽にお声をかけてください。
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# by La_Blancheur | 2016-05-26 18:03

札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F 地下鉄東西線「円山公園駅」下車 1・2・3番出口より徒歩5分 アメリカ領事館前 営業時間  ラ ン チ12:00~13:30(LO)  ディナー18:00~21:00(LO) tel&fax 011-621-0929 HP http://www.la-blancheur.net
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La Blancheur

〒064-0821
札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

地下鉄東西線「円山公園駅」下車
1・2・3番出口より徒歩5分
アメリカ領事館前

営業時間
 ラ ン チ12:00~13:30(LO)

 ディナー18:00~21:00(LO)

tel&fax 011-621-0929
HP http://www.la-blancheur.net
2・3月の定休日

2/7.14.21.22(水).28
3/7.14.20(月).21.28
 貸切営業 (ランチ=L .ディナー=D)
2/10L.17L.24L
3/10L.17L.24L.31L
※変更させていただく場合もありますので、ご来店の際はお電話でのご確認・ご予約をお願い致します。

『お食事券』ができました!
こちらの記事を見てください。

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