La Blancheur

おせちのご予約受け付けます!

一日すぎるごとに寒くなりますね。

ベランダの針葉樹はすっかり冬の色です。これから春までドライフラワーのような姿で冬眠です。植物ってすごい!


さて、今月は12月の準備をしなければいけません。まずは『La Blancheur おせち料理 2017』のお知らせです。

今年も皆様に良いお年をお迎えいただけるよう限定15個ではございますが、シェフが心を込めて作ります。

当店の定番料理を中心に美味しいものの詰め合わせです!!
どうぞ新しい年をLa Blancheurとともに…
いかがでしょうか。

La Blancheur おせち料理 2017 ーありがとうございます!完売いたしましたー

三段重 ¥24000(税込) 4名分 要予約 限定15個

一の重:魚介のお料理
二の重:お肉のお料理
三の重:特製の焼き菓子などデザート

受け渡し
日時:2016年12月31日 12:00〜14:00
場所:La Blancheur
札幌市中央区北1条西28丁目2-35
MOMA place 3F
011-621-0929
尚、店頭にてお引き渡しです。配送などは承っておりません。

今年は特にやる気に満ちているシェフです。
私もお手伝いして頑張ります。
どうぞ、よろしくお願い致します。

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           店頭にご案内の用紙を置いてます。



ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。

HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。
その他、Twitter やInstagram 、Facebook などもLa Blancheurページがありますのでぜひご覧ください。このページにバナーがあります。そちらからどうぞ♪







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# by La_Blancheur | 2016-11-04 22:26 | おしらせ

11月のお知らせ


初雪が降りました。
円山公園もすっかり秋色…冬支度ですね。

この時期になりますと、色々とお知らせしたいことが多くなります。
まずは…


皆様のおかげでLa Blancheurはこの11月でなんと…6周年を迎えます。
これからも変わらずシンプルで美味しいフランス料理を皆様に召し上がっていただけるよう頑張ります。

この感謝の気持ちを形にしたいと思い、11月の1ヶ月間アニバーサリーメニューとしてディナーの時間帯に¥4000(税サ別)のシンプルな構成のコースを増やします。

内容は、
アミューズ・前菜・メイン・デザート・アヴァンデセール・食後のお飲み物と小菓子

と大変コンパクトなコースになっております。
もっとコース料理を気軽に利用していただきたい…という思いを込めています。どうぞ、ご家族やご友人との大切な時間にお使い下さい。尚、このメニュー、予約は必要ございません。
ご来店いただいてからご注文してください。
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そして、毎年のことですが…
クリスマスディナーメニューのご案内とおせち料理のご案内を11月に入りましたら詳しくお知らせいたします。
こちらもどうぞよろしくお願い致します。
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最近のお料理…スズキのポアレ、マデルソース トリュフの香りをまとったマッシュルーム添え 長い名前ですが美味しいです!

ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。

HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。


当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。




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# by La_Blancheur | 2016-10-29 22:08

octobre

10月です。

定休日・貸切の日程をメモ欄に更新いたしました。
ご予約の際にお役立てください。
フランスレストランウィークも9日までとなっております。
どうぞ、味わいにいらしてください!

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         ハンガリー産仔牛のロースト、マデルソース



さて、季節もすっかり秋。

メニューのほうも少しずつ秋めいてまいりました。
キノコ類や栗・カボチャ…

楽しみですね。


ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。
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# by La_Blancheur | 2016-10-03 22:08 | おしらせ

FRWのメニュー


フランスレストランウイークが始まっています!

当店のFRW特別メニューの内容をお知らせいたします。

  アミューズ
  前菜:パテアンクルート”パイに包まれた仏産鳩のパテ”
  前菜:秋刀魚のロール仕立て
  メイン:ハンガリー産仔牛のロースト、マデルソース
アヴァンデセール
  デセール:モンブラン
  食後のお飲み物と小菓子

ランチ・ディナー共に¥5,000(税・サ込み)
イベント名に『ダイナース』とはついていますが、どなたでもご利用になれます。
上記の特別メニューは前日までの要予約です。苦手なものがある場合はご予約時にお伝えいただきますとその食材を使わない料理を用意いたします。
イベント期間中は土日祝日限定メニュー”INSPIRATION"¥4,500はご利用いただけません。

初秋の味覚をゆっくり堪能していただきたいです。
どうぞよろしくお願いいたします。


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    パテアンクルート:仏産鳩と道産の豚肉を使い、ナッツやキノコ、
   フォアグラなどと一緒にパテに仕上げます。色々な味、食感を楽しめる
   一品です。





ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。
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# by La_Blancheur | 2016-09-25 22:08

フランスレストランウィーク

9月の連休、いかがお過ごしでしょうか。

大通公園では秋の大きなイベント『オータムフェスト』が開催中です。
当店は出店や関連イベントなどいたしませんが、
9/27(火) 11丁目・シェフズキッチン 『TSUBAKI HALL』ブースにシェフ中本がヘルプに行きます!一日中頑張るとの事ですので、お時間ありましたらぜひお立ち寄りください。どうぞ宜しくお願いいたします。

今年も9/24(土)より『ダイナースクラブ フランスレストランウィーク 2016』が開催されます。
今回からよりフレンチのコース料理を楽しんでいただけるようにランチ・ディナー共に¥5,000(税・サ込み)のメニューで提供することになりました。


        
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La Blancheurではランチでもディナーでも同じメニューを提供する予定です。
本当はディナーでゆっくりと食事の時間を楽しんでいただきたいと思うのですが、夜に外出しない方々にもフレンチを楽しんでいただきたいと考えております。もちろん、ディナーで召し上がっていただいても満足いただけるメニューをギリギリまで考えております。
ぜひ、このイベントに参加していただいてフレンチの『緊張する・難しい・食べたことがない食材を使うので嫌だ・見張られている・着ていく服がない…』などのイメージを変えていただけたら幸いです!!

素直に美味しいお料理を用意してお待ちしております♪




ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。HPヒトサラでもメニューなど詳しい情報をお伝えしています。当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。
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# by La_Blancheur | 2016-09-18 10:00 | おしらせ

ラ・ブランシュール 北海道札幌市・円山公園すぐ近くにある、白くて小さなフランス料理店のブログです。 tel&fax 011-621-0929 HP http://www.la-blancheur.net
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La Blancheur

〒064-0821
札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

地下鉄東西線「円山公園駅」下車
1・2・3番出口より徒歩5分
アメリカ領事館前

営業時間
 ラ ン チ12:00~13:30(LO)

 ディナー18:00~21:00(LO)

tel&fax 011-621-0929
HP http://www.la-blancheur.net
4.5月の定休日

4/4.11.18.25
5/9(月).1516.23.30
 貸切営業 (ランチ=L .ディナー=D)
4/14L.21L.28L
5/12L.19L.26L
※変更させていただく場合もありますので、ご来店の際はお電話でのご確認・ご予約をお願い致します。

『お食事券』ができました!
こちらの記事を見てください。

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