La Blancheur

7月です!

7月に入り、SALEがはじまりました!!

毎年この日を待ちわびて、街中をうろうろする私でしたが今年からは…ゆっくりうろうろなんてしていられません。

でも、時間を見つけて行きたい~!!

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今月のブランシュールは「大分県の地鶏」をランチでお出しする予定です。どんなお料理になるのかはシェフの頭の中ですので、ここで詳しくかけません…残念。

そして、デザートに「桃のスープ」を入れようと思っています!

そしてそして、引き続き前菜に「野菜のテリーヌ仕立」、「フォアグラのテリーヌ」などご用意して皆様をお待ちしています。

あ、そろそろ黒田農園の花ズッキーニも入荷予定です。楽しみ♪







先々月、当店のブレンド珈琲に豆を使わせていただいている徳光珈琲さんに店内の写真を一枚撮っていただきました。
その写真が一冊の素敵な本に載せていただけています!


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こちらはエイチエス株式会社から2011.6.20に出版されている「TOKUMITSU COFFEE SPECIAL BOOK」です。
書店などでは扱いがなく、徳光珈琲 直営店で販売しているそうです。
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by La_blancheur | 2011-07-02 21:33 | 日々のこと

ラ・ブランシュール 北海道札幌市・円山公園すぐ近くにある、白くて小さなフランス料理店のブログです。 tel&fax 011-621-0929
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La Blancheur

〒064-0821
札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

地下鉄東西線「円山公園駅」下車
1・2・3番出口より徒歩5分
アメリカ領事館前

営業時間
 ラ ン チ12:00~13:30(LO)

 ディナー18:00~21:00(LO)

tel&fax 011-621-0929
HP http://www.la-blancheur.net
8.9月の定休日

8/1.8.14(月).15.16(水).22.29
9/5.12.19.26
 貸切営業 (ランチ=L .ディナー=D)
8/18L.25L
9/8L.15L.22L.29L
※変更させていただく場合もありますので、ご来店の際はお電話でのご確認・ご予約をお願い致します。

『お食事券』ができました!
こちらの記事を見てください。

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