La Blancheur

三回目!!

春・夏…と、好評で続けております『TSUBAKI HALL&La Blancheurコラボ企画』。
ついに第3弾の日にちが決まりました!


今回のテーマは『ジビエ -gibier-』
狩猟によって捕獲した鳥獣を食材に、イタリアンとフレンチで構成されたメニューを楽しんでいただきます。

冬に向けて栄養をためこむ秋は食材としてとても魅力のある季節です。



あまり身近ではなく『じびえ…???』という方、例えば…

北海道では『エゾシカ』などはよく聞くジビエです。

強いくせもなく、とても淡白なお味で赤ワインとフルーツの甘酸っぱいソースでいただきます。
つい、ワインを一緒に楽しみたくなりますよ♪


コラボのメニューはまだ決まっていないのですが、この機会にぜひヨーロッパの季節の味覚を楽しみにいらしてみませんか?


   □ TSUBAKI HALL&La Blancheur コラボレーション企画 第3弾 □

日時 2012.11.20(火)
     ランチ 12:00~14:00(LO) ディナー 18:00~20:00(LO)
        ※ご予約時にご来店のお時間をうかがいます。

場所 ラ ブランシュール
            札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

料金 ランチ ¥4000  ディナー ¥8000 (ともに税込み)

お問い合わせ・ご予約
         TSUBAKI HALL 011-271-9614
         La Blancheur 011-621-0929

 ※お支払いは現金のみ、ANAグルメマイルポイントは対象外とさせていただきます。



          
           
 
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by La_Blancheur | 2012-10-21 22:30 | イベント

ラ・ブランシュール 北海道札幌市・円山公園すぐ近くにある、白くて小さなフランス料理店のブログです。 tel&fax 011-621-0929
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La Blancheur

〒064-0821
札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

地下鉄東西線「円山公園駅」下車
1・2・3番出口より徒歩5分
アメリカ領事館前

営業時間
 ラ ン チ12:00~13:30(LO)

 ディナー18:00~21:00(LO)

tel&fax 011-621-0929
HP http://www.la-blancheur.net
8.9月の定休日

8/1.8.14(月).15.16(水).22.29
9/5.12.19.26
 貸切営業 (ランチ=L .ディナー=D)
8/18L.25L
9/8L.15L.22L.29L
※変更させていただく場合もありますので、ご来店の際はお電話でのご確認・ご予約をお願い致します。

『お食事券』ができました!
こちらの記事を見てください。

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