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La Blancheur

ジビエ

ちらほらと、ジビエ料理のリクエストが来ております。

今時期は…十勝ELEZOさんより届く蝦夷鹿、スコットランド産ヤマウズラ・山鳩・ヤマシギなど、要予約にてお出ししております。

お値段等、お問い合わせは011-621-0929まで12:00~14:30、18:00~20:00以外の時間帯にお願いいたします。(営業時間中のお問い合わせは折り返しさせていただくこともございます。)



そこで、早速…

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十勝ELEZOさんより届くキジバトのパイ包み~♪

レバーやハツ、砂肝の串をそえて…キジバトのジュとともに召し上がっていただきました。


大変喜ばれ、『来年も!』とのお言葉をいただきました。



うれしい♪


ありがとうございます!!


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フランス産鴨のコンフィ



ジビエではないのですが、昨日焼尻島の仔羊『プレ・サレ焼尻』が入荷しました。

通常のディナーコース+1000でお出しできますので、こちらもどうぞよろしくお願いいたします。










10月14日TSUBAKI HALL&La Blancheurコラボもよろしくお願いいたします!!



by La_Blancheur | 2013-10-06 22:32

ラ・ブランシュール 北海道札幌市・円山公園すぐ近くにある、白くて小さなフランス料理店のブログです。 tel&fax 011-621-0929
by La_Blancheur
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La Blancheur

〒064-0821
札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

地下鉄東西線「円山公園駅」下車
1・2・3番出口より徒歩5分
アメリカ領事館前

営業時間
 ラ ン チ12:00~13:30(LO)

 ディナー18:00~21:00(LO)

tel&fax 011-621-0929
HP http://www.la-blancheur.net
8.9月の定休日

8/1.8.14(月).15.16(水).22.29
9/5.12.19.26
 貸切営業 (ランチ=L .ディナー=D)
8/18L.25L
9/8L.15L.22L.29L
※変更させていただく場合もありますので、ご来店の際はお電話でのご確認・ご予約をお願い致します。

『お食事券』ができました!
こちらの記事を見てください。

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