La Blancheur

コラボメニュー

TSUBAKI HALL&LaBlancheur コラボ企画第6弾
メニューが決まりました!

2015.11.23(月・祝)

  ランチ 12:00~13:30(LO) ¥4,000-
  
 アミューズ:野菜のエチュベ(N)
        エゾ鹿肉のブレザオラ(生ハム)とビーツのブルスケッタ(T)

 前菜 :真狩産ポロネギのテリーヌ、鶏のレバームース添え(N)

 パスタ :ホロホロ鳥と栗のラビオリ(T)

 メイン :大麦豚スペアリブとサルシッチャのボッリート(T)

 アバンデセール:クープに入った小さなデセール

 デセール:メレンゲとフランボアーズ(N)・ボネ(T)

食後のお飲み物と小さな焼き菓子


  ディナー 18:00~20:00(LO) ¥7,500-

 アミューズ:野菜のエチュベ(N)
        道産ポルチニのライスコロッケ(T)

 前菜1  :エゾ鹿肉のブレザオラとビーツのサラダ仕立て(T)

 前菜2  :ズワイガニのガレット仕立て(N)

 パスタ  :札幌黄のラビオリ、秋トリュフ(T)

 メイン  :ヤマウズラのロワイヤル(N)

 アバンデセール:クープに入った小さなデセール

 デセール:メレンゲとフランボアーズ(N)・ボネ(T)

食後のお飲み物と小さな焼き菓子



となっております。

この日はワインもそれぞれのシェフがコースに合わせて選んだものもご用意しております。

※ランチ・ディナー共に要予約です。
※特別なイベントのためお支払いは現金のみとさせていただきます。


メニュー内容などご不明な点がありましたらこちらまでご連絡ください。
    TSUBAKIHALL 011-271-9614
    La Blancheur 011-621-0929

ご予約お待ちしております!

e0198884_21134590.jpg

                         
[PR]



by La_Blancheur | 2015-11-14 22:31 | イベント

ラ・ブランシュール 北海道札幌市・円山公園すぐ近くにある、白くて小さなフランス料理店のブログです。 tel&fax 011-621-0929
by La_Blancheur
プロフィールを見る
画像一覧
S M T W T F S
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31

La Blancheur

〒064-0821
札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

地下鉄東西線「円山公園駅」下車
1・2・3番出口より徒歩5分
アメリカ領事館前

営業時間
 ラ ン チ12:00~13:30(LO)

 ディナー18:00~21:00(LO)

tel&fax 011-621-0929
HP http://www.la-blancheur.net
8.9月の定休日

8/1.8.14(月).15.16(水).22.29
9/5.12.19.26
 貸切営業 (ランチ=L .ディナー=D)
8/18L.25L
9/8L.15L.22L.29L
※変更させていただく場合もありますので、ご来店の際はお電話でのご確認・ご予約をお願い致します。

『お食事券』ができました!
こちらの記事を見てください。

最新の記事

大切なおしらせ
at 2017-10-03 13:33
急なのですが…
at 2017-04-02 14:10
3月の営業お知らせ
at 2017-03-04 22:54
新しい年のご挨拶
at 2017-01-11 11:11
Menu à noël
at 2016-12-12 16:06

ブログパーツ

検索

外部リンク

ブログジャンル

画像一覧