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La Blancheur

TSUBAKI HALLさんとのコラボ

どっさりと雪が降りました!
本格的に冬ですね。


さて、11月23日勤労感謝の日に行われた『TSUBAKI HALL & La Blancheurコラボ企画第6弾』
お蔭様で無事に終了いたしました。

沢山のお客様に一つのメニューでイタリアンとフレンチを楽しんでいただくことができました。
ありがとうございます。
今回は二年ぶりということもあり、どちらのシェフもシンプルながら季節感あふれる美味しい料理を提供いたしました。


まずはランチ…

amuse-bouchs

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道産ポルチーニのライスコロッケ・T

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野菜のエチュベ・N

これから始まるお料理のまえに。




Hors-d'œuvre

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真狩産ポロネギのテリーヌ、レバームース添え・N
ポロネギがとても甘く、優しいレバームースとよく合います。




Pasta

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ホロホロ鳥と栗のラビオリ・T
キレイなグリーンのラビオリがまとうのはセージバターです。




Viand

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大麦豚のスペアリブとサルシッチャのボッリート・T
柔らかいスペアリブと根菜がとてもほっとします。




Avant-dessert

当店人気の小さなデセール




Dessert

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ボネ et タルトタタン
最後にしっかりとお腹を満たしてくれる二品



Café et Mignardise




まだこの日は寒いけれどお天気がよく、気持ちの良いランチタイムでした。

次回はdinnerのお写真を載せます。








ランチ・ディナーの料金はこちらをご覧ください。
求人のお問い合わせは011-621-0929までお願いいたします。

当店のお食事券ができました!ぜひ、贈り物にご利用ください。




TSUBAKI HALLさんとのコラボ_e0198884_19204792.jpg




by La_Blancheur | 2015-11-25 22:00

ラ・ブランシュール 北海道札幌市・円山公園すぐ近くにある、白くて小さなフランス料理店のブログです。 tel&fax 011-621-0929
by La_Blancheur
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La Blancheur

〒064-0821
札幌市中央区北1条西28丁目2-35 MOMA Place 3F

地下鉄東西線「円山公園駅」下車
1・2・3番出口より徒歩5分
アメリカ領事館前

営業時間
 ラ ン チ12:00~13:30(LO)

 ディナー18:00~21:00(LO)

tel&fax 011-621-0929
HP http://www.la-blancheur.net
8.9月の定休日

8/1.8.14(月).15.16(水).22.29
9/5.12.19.26
 貸切営業 (ランチ=L .ディナー=D)
8/18L.25L
9/8L.15L.22L.29L
※変更させていただく場合もありますので、ご来店の際はお電話でのご確認・ご予約をお願い致します。

『お食事券』ができました!
こちらの記事を見てください。

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